Vor Gebrauch umrühren.
für Eiscreme, gefrorenen Joghurt, Mousse, Panna Cotta: 100 g Paste in 1 Liter Sahne oder Milch mischen. für Kuchenteig 120 g Paste in 1 kg Teig/Mischung mischen.
für Cremes, Eiscremes & Ganache etc....
Inhaltsstoffe: Marsala-Wein "(Sulfite"), Zucker, Eigelb, Alkohol, Maltodextrin, Aromen, Verdickungsmittel: Agar-Agar "(E406"), Farbe: Carotinoid "(E160a"). Allergene: Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Sojabohnen, Milch und Nüssen "(Mandeln, Pistazien und Haselnüsse") enthalten.
