Gin – Lemon Cake

Dem Wetter zum Trotz! Vitaminbombe Zitrone, gepaart mit Kuchen passt doch immer und damit noch ein bisschen Laune aufkommt GIN. Sauer macht bekannlich lustig also passt doch alles. „Gin – Lemon Cake“ weiterlesen

Red Velvet Cake – Der Klassiker

Love is in the Air… Na hoffentlich nicht nur zum Valentinstag! Feines Aroma, heissblütige Farbe und wandelbar. Ob als Kuchen, Cupcake oder Keks. Ich habe hier für euch das Original Rezept von Lorann Oils. Von Lorann ist auch die dafür benutzte Red Velvet Back Emulsion.

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Arbeiten mit Gärkörben

Immer mehr von euch erkundigen sich nach Gärkörben. Wir haben für euch verschiedene Formen und Grössen zur Auswahl. Mit den Gärkörbchen könnt ihr euren Brotteig gehen lassen, ohne dass der Teig seine Form verliert oder auseinander läuft. Wie das genau aussieht, seht ihr im Video von Birkmann.  „Arbeiten mit Gärkörben“ weiterlesen

Newsletter 1/2019

Vorsätze für’s neue Jahr. -Naja, wer hat die denn nicht? Meiner ist, wieder mehr in der Küche zu stehen. Bewegt dazu hat mich mal abgesehen das ich wirklich fast im Laden gewohnt habe auch die Tatsache das mir seit langen wieder mal was so richtig in die Hose gegangen ist. Mehr zu meinem Küchendesaster, Gutscheine, Aktionen und eine tolle Auswahl Rezepte, findest Du in der neuen Onlineausgabe. Viel Spass beim Lesen>>