Dieser Nudelschneider ist ein wertvoller Küchenhelfer für alle, die gerne selbstgemachte Tortellini zubereiten, denn er ist ideal für die Zubereitung von Tortellini mit 28 mm Durchmesser, ganz nach der Tradition der Bolognese!Indem Sie diesen praktischen Nudelschneider über das Nudelblatt gleiten lassen, erhalten Sie in einem Arbeitsgang 8 Quadrate mit 28 mm Durchmesser, wobei Sie nur wenig Nudelblatt verlieren und somit die Zubereitungszeit verkürzen.
Wenn der Teig zu nass ist, kann er beim Schneiden kleben. Um dieses Problem zu umgehen, sollten Sie die Klingen leicht mit Mehl bestäuben.
Nicht in der Spülmaschine reinigen, sondern mit einem feuchten Tuch abwischen.
