Die leckerste und cremigste Alternative zu Milchschokolade auf dem PlanetenDie milchfreie NXT Schokolade von NXT ist genauso cremig, köstlich und reich an Kakao wie herkömmliche Milchschokolade, enthält jedoch keine erkennbaren Spuren von Milch.
Für diese milchfreie M_lk-Schokolade haben wir die Milch durch eine 100 % pflanzliche Alternative ersetzt: Chufa. Chufa ist die Knolle der Pflanze Cyperus esculentus, die im Mittelmeerraum und in Afrika wächst. Nach der Ernte werden die Knollen getrocknet und gemahlen und als schmackhafter und cremiger Milchersatz verwendet - reich an Ballaststoffen.
Chufa wird auch zur Herstellung der köstlichen und nahrhaften Horchata de Chufa verwendet: ein milchähnliches Getränk, das in Spanien sehr beliebt ist.Sie ist die ideale Schokolade für alle veganen, pflanzlichen und milchfreien Rezepte - sogar für Laktoseintoleranz und Milchallergien geeignet.
Zutaten:
Zucker , Kakaobutter , Kakaomasse , Chufa Pulver 16.5% , resistentes Dextrin , Emulgator: Lecithin , natürliche Aromen
Produktionsland: Deutschland
Nährwerte
pro 100 g / 100 ml
Energiewert:
2356 kJ
563 kcal
Fett: 39 g
Gesättigte Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate: 45 g
Zucker: 38 g
Nahrungsfasern: 0 g
Eiweiss: 3.2 g
Salz: 0.01 g
