In jeder Küche müssen immer mal wieder unterschiedliche Nahrungsmittel zerlegt werden. Das adelmayer® Zerlegemesser ist perfekt dazu geeignet und glänzt mit einer Qualität, die sich sehen lassen kann. So lassen sich mit Leichtigkeit große Fleischprodukte optimal in Teilstücke zerlegen. Auch wenn diese Messer in größeren Formaten vor allem in der Schlachterei zum Einsatz kommen, ist das adelmayer® Zerlegemesser sowohl für die Hobbyküche als auch den Profikoch entworfen worden und stößt allseits auf Begeisterung.
Was macht das adelmayer® Zerlegemesser aus?
Vor allem die Qualität des Messers ist für viele ausschlaggebend. Um diese zu gewährleisten, wird echter und hochwertiger japanischer Qualitätsstahl eingesetzt. Dabei entstehen insgesamt 67 Schichten, wobei auch der VG10 Stahlkern zur Robustheit der Klinge beiträgt.
Für einen optimalen Nutzungskomfort sowie eine eindrucksvolle und leichte Führung sorgt der ergonomisch geformte Griff aus echtem Wallnussholz. Ob eher kleine und zierliche oder aber große Hände, durch die Form und den 2,5 cm Durchmesser lässt sich das Messer so problemlos und leicht führen.
