Einfach den Milchhüter in die Pfanne mit der Milch geben und wenn er anfängt zu "klopfen" ist die Milch heiss genug.
Der Milchwächter, Milchhüter oder Milchklopfer ist ein Hilfsmittel für das Kochen, das, eingelegt in einen Topf mit Milch, das Aufkochen durch lautes Klappern ankündigt und damit Anlass gibt, die Milch vor dem Überkochen vom Herd zu nehmen. Auch das Überlaufen oder Überschäumen schon kochender Flüssigkeiten kann verhindert werden, da der Festkörper den Siedeverzug hemmt (aus Glas).
Grösse Ø: 8.0 cm
