Halten Sie Ihre Messer in ihrem besten Zustand mit dem Kasumi Combination Whetstone, der eine Seite mit feiner Körnung und eine Seite mit superfeiner Körnung hat. Die feine Seite mit 3000er Körnung poliert und schärft die Schneide, während die superfeine Seite mit 8000er Körnung die Schneide schärft und verfeinert und nach der 3000er Seite verwendet werden sollte. Der Stein wird mit einer rutschfesten Gummihalterung geliefert, die den Wetzstein während des Gebrauchs an Ort und Stelle hält und Präzision und Sicherheit beim Schärfen gewährleistet.
