Couverture Gold Quintin 31%, normal flüssig, Tropfen
Karamellschokolade, mit kräftigen Note von Toffee, Butter, Sahne und einer Prise Salz. Die goldenen Callets haben eine schöne warme Karamell- und helle Bernsteinfarbe, mit einem goldenen Farbton. ideal für die Herstellung von Schokolade, Bavarois, Ganache und vielem mehr. Sie können Ihren Muffin oder Keks natürlich auch in die geschmolzene Schokolade tauchen, um einen schönen Effekt zu erzielen.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Molkenpulver (MILCH), eingesottene BUTTER, karamelisierter Zuckersirup, Emulgator : Lecithin (SOJA)
Allergene: Milch, Sojabohnen
Produktionsland: Schweiz
