Gebrauchsfertige pulverförmige Zutat, perfekt für die Herstellung von Bavarois, Panna Cotta, Pudding und Mousse. Unverzichtbar für die Zubereitung von Fruchtgelees, Gummibonbons und Marshmallows. Hervorragende Alternative zu Gelatineblättern und Fischleim: Die pulverförmige Konsistenz ermöglicht eine genauere Dosierung. Ersetzen Sie die angegebene Dosis an Gelatineblättern oder Fischleim durch die gleiche Menge Gelatinepulver. Ab einer Mindesttemperatur von etwa 30°C löslich. Geben Sie Gelatine nicht in kochende Flüssigkeiten, damit sie ihre Gelierfunktion nicht verliert. Die praktische Verpackung bewahrt die Frische durch Öffnen und Schließen, so dass das Produkt perfekt konserviert werden kann
Inhaltsstoffe: Tierische Gelatine. Kann Spuren von Milch, Nüssen, Eiern und Derivaten enthalten.
